Calamars et chorizo, accompagnés de couscous à la Grecque

Image du plat calamars et chorizo

Voici une recette très facile et rapide à faire, inspirée par mon maître Jamie Oliver : des calamars et chorizo, couscous à la Grecque.

C’est une recette tirée du livre Jamie en 15 minutes, rapide et très facile à réaliser, elle plaît à toute la famille. Idéale à cuisiner un soir en semaine quand on n’a pas trop de temps à passer derrière les fourneaux.

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Mes Iles flottantes ou oeufs à la neige

Image d'iles flottantes en portion individuelle

Après le dessert préféré de mon aînée Mathilde, à savoir la tarte au citron meringuée, c’est au tour de Céleste, la cadette de la famille, de choisir son dessert préféré, elle a choisi les iles flottantes (ou œufs à la neige).

C’est un très bon choix car cela fait aussi parti de mes desserts préférés (merci Céleste).

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De la cuisine et de la techno (et aussi du pinard…) !