Archives pour la catégorie Recettes

Cookies aux pépites de chocolat

Image de Cookies

Hier après-midi je me suis décidé à essayer une recette de cookies aux pépites de chocolat, le problème étant de choisir une recette… Il en existe tellement que c’est difficile d’en choisir une. J’en ai donc pioché une un peu au hasard, ce qui fait que j’essaierai certainement d’autres recettes dans le futur afin de comparer les différentes recettes entre elles.

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Calamars et chorizo, accompagnés de couscous à la Grecque

Image du plat calamars et chorizo

Voici une recette très facile et rapide à faire, inspirée par mon maître Jamie Oliver : des calamars et chorizo, couscous à la Grecque.

C’est une recette tirée du livre Jamie en 15 minutes, rapide et très facile à réaliser, elle plaît à toute la famille. Idéale à cuisiner un soir en semaine quand on n’a pas trop de temps à passer derrière les fourneaux.

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Mes Iles flottantes ou oeufs à la neige

Image d'iles flottantes en portion individuelle

Après le dessert préféré de mon aînée Mathilde, à savoir la tarte au citron meringuée, c’est au tour de Céleste, la cadette de la famille, de choisir son dessert préféré, elle a choisi les iles flottantes (ou œufs à la neige).

C’est un très bon choix car cela fait aussi parti de mes desserts préférés (merci Céleste).

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